Питание для похудения
Как сбросить вес? Как похудеть? Какую диету Вы посоветуете? Ничего не ем и не худею?! Пытаюсь худеть, но только набираю вес. Что делать?!! Посоветуйте, какой жиросжигатель купить? Это лишь маленькая часть вопросов, на которые приходится давать консультации и в магазине спортивного питания и по телефону по нескольку раз в день. Мы решили написать данную статью, что бы по прочтении ее у наших посетителей было понимание механизма жиросжигания организмом и необходимости приема спортивных добавок и их действия.
Начнем сначала. Механизм накопления жира организмом- это процесс, возникающий на фоне переизбытка потребляемых калорий. Представьте: урожайный год. Большое количество фруктов. Какую-то часть Вы съедите, а какую-то придется убрать в погреб. Вроде справились, но тут приезжают родственники и привозят еще фрукты. Отказать неудобно. Берем и их. Так много раз. Фруктов некуда уже девать. Следующий год еще более урожайный. Приходится строить новые помещения. И они все заполняются. Съедать такое количество не успеваем. Все забито и фрукты прибывают и прибывают… Перенося эту ситуацию на наш организм мы имеем то же самое. Избыток калорий в еде приводит не только к насыщению (покрытию энерготрат), но и к их избытку. Организм не может просто так взять и «выбросить» потребленные калории. Поэтому, что не потратил, то отложил в виде основного запаса энергии- ЖИРА. Так изо дня в день мы потихоньку набираем вес. То гости, то родственники. Отказать не удобно. То праздник- …ну сейчас поем, а с понедельника точно на диету… - Знакомо? А жировым клеткам- адипоцитам приходится складировать и складировать. Становиться все больше и больше.
Ничего не ем и не худею… В основе современного человеческого организма- лежат инстинкты и принципы, заложенные еще в первобытном человеке. В те суровые времена, пища могла быть под рукой, а могла и отсутствовать длительное время. Поэтому, когда пища всегда рядом, смысл ее накапливать- отсутствует: к чему таскать лишний вес? За то если с пищей начинались перебои, то включался защитный механизм – накопления. Вдруг вообще пропадет на долгий срок?! Этим механизмом и является процесс жироотложения. Жир- самый емкий источник энергии. 1г жира дает 9кал, а 1 гр белка или углеводов только по 4кал…. Человек, садящийся на «голодовку» или систематически потребляющий калорий ниже уровня основного обмена (расход калорий в покое), запускает тот самый защитный механизм отложения жира. Т.е. добиваясь диаметрально противоположного результата, в отличие от того, кто ест по не многу, но часто (5-7 раз в сутки).
Важно: рассчитать свой рацион питания. Четкий контроль за количеством потребляемых калорий. По таблицам калорийности продуктов, составляется меню. Первое время необхдимо записывать, каждый съеденный продукт и его количество. Вечером, производится подсчет с анализом съеденного. Делаем следующим образом: Основной обмен, рассчитываем по формуле Собственный Вес делим на 0,045. По таблицам находим суточные энерготраты (ходьба, чтение, личная гигиена, физические нагрузки и т.д.) суммируем с Основным обменом. Прибавляем 10%. И Вычитаем 300-500калорий. Пример: Вес 70кг. Основной обмен: 70/0,045=1555кал. Приблизительные траты энергии 500кал, следовательно 1555кал+500кал=2055кал. Прибавляем 10%: 2055кал+10%=2260кал- суточная калорийность. Что бы создать условия для плавного снижения веса, создаем дифицит калорий: 2260кал-300(500)кал=1960кал(1760кал). При поступлении данного количества энергии, мы гарантированно (при отсутствии гормональных заболеваний) будем снижать 200-300гр в неделю. Мало? Зато безболезненно для организма. Многие, кто худел голодая, набирали вес, по окончании диеты быстро и с «лихвой».
Важен ли состав меню: мясо, рыба, крупы, овощи, фрукты, яйца, молоко и т.д. ? Чрезвычайно!!!
На усвоение белка/протеина пищи (Рыба, мясо, творог, яйца, сыр, молоко) тратиться 25% от потребленной энергии! На усвоение углеводов 8%(крупы, сахар, картофель, хлеб), жира 6%(масло, сало). Чем важно? Если мы съедим белок, то организм больше энергии потратит на его усвоение, а это дополнительные энерготраты, и как следствие шаг к снижению жировых депо. Углеводы бываю разные: быстрее (простые) и медленные (сложные). Быстрые или медленные зависит от скорости усвоения организмом. Чем важно? Если съесть быстрый углевод- сахар, джем и т.д. То в случае избытка он моментально усвоится в жир, возбудив повторное чувство голода, а медленный углевод (гречневая каша) даст чувство сытости на длительный период, практически не превращаясь в жировые отложения. Вот почему все диеты сразу ограничивают сладкое. Есть в диетологии понятие Гликемического Индекса. Оно подразумевает выброс гормона Инсулина, отвечающего за понижение уровня сахара в крови. Чем более сладкий продукт, тем выше уровень Инсулина (особенно важно это знать для диабетиков). Есть таблицы со списком продуктов высокого ГИ, среднего и низкого ГИ. Для снижения веса, нужно придерживаться в рационе продуктов из последнего списка.
Важен объем и количество? Еще как! От большого объема поступившей пищи, растягиваются стенки желудка. Покидая желудок, пища проходи дальше, а его стенки начинают «сжиматься», тем самым давая сигнал в мозг, что желудок опустошен! Надо снова есть, хотя, человек и не голоден. Чисто механическое возбуждение аппетита. На этом основан принцип хирургического вмешательства, когда пациенту с избытком веса сшивают желудок или вживляют в него емкость, для уменьшения объема.
Что делать, чтобы похудеть?
Во первых: расчет калорийности и контроль потребления (см выше).
Во вторых: определить список «разрешенных» продуктов: Белка -не жирного мяса, творога и т.д., углеводов с низким ГИ (Гречка, Зеленые яблоки и т.д.), жиров (желательно растительного происхождения (оливковые масла холодного отжима), а также рыбьего жира).
В третьих: Распределить прием пищи в течении дня дробными порциями 6-7 раз. При этом прием углеводов закончить первой половиной дня. И заканчивать день белковой пищей. Последний прием пищи за 1 до сна, можно стаканом не жирного кефира. Учитывать, чтобы перерыв между приемами пищи составлял 2-3 часа.
Спортивное питание для похудения: в приеме спортивного питания нет различий для женщин и для мужчин. Нужно купить препарат Л карнитин, лучше в жидкой форме WEIDER L-CARNITIN (ВЕЙДЕР Л карнитин)и VPLAB L-CARNITIN (ВП ЛАБ Лкарнитин). Принимать по одной порции за 10-15 минут до тренировки. Сывороточный изолят NECTAR SYNTRAX (Нектар от Синтракс) и ISO100 DYMATISE (Изо 100 от Диматайз) с утра и сразу после тренировки по 1-2 черпачка, смешанных 300-400мл молока 1,5% жира или водой. Витамины и глютамин -важны для всех. Витамины Muscle Tech Vitakic (Маскл Теч Витакик), Weider ACE+ (Вейдер АЦЕ+), Weider Multi Vita (Вейдер Мультивита). Глютамин- аминокислота необходимая для повышения уровня иммунитета, и как следствие восстановления при интенсивных тренировках SAN Nag (Сан Наг) и Super Glu Syntrax (Супер Глу от Синтракс).
Жиросжигатели DREN и THIRO-SLIM MHP (Дрен и Тирослим от МНР), Hydroxicut Muscle Tech (Гидроксикат от Маскл Теч), LIPO 6 Nutrex (Липо 6 от Нутрекс)- эти препараты снискали заслуженную славу и имеют самые лестные отзывы среди жиросжигателей.
Есть вопросы?
Пишите Consult
Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
|